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2024-06DESARROLLO DE RECUBRIMIENTO Y PELÍCULA COMESTIBLE A BASE DE MUCILAGO DE CACAO Y ACEITE ESENCIAL DE ORÉGANO APLICADO A FILETE DE TILAPIAALMENDAREZ PINEDA, GLORIA XIOMARA
2025-05DESARROLLO DE RECUBRIMIENTO COMESTIBLE A BASE DE MUCÍLAGO DE CACAO APLICADO A FILETES DE TILAPIAALMENDAREZ PINEDA, GLORIA XIOMARA

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