https://amanglana.unag.edu.hn/jspui/xmlui/handle/123456789/266 2026-11-10T18:36:01Z https://amanglana.unag.edu.hn/jspui/xmlui/handle/123456789/2271 Título : Protocolo de Geolocalización de Fincas de Café en Honduras para el Cumplimiento del Reglamento de la Unión Europea sobre Productos Libres de Deforestación (EUDR) Autor : Castillo Montes, Waldin Francisco Resumen : El café es un commodity de gran importancia económica a nivel mundial se estima que el mercado del café es de 132.13 mil millones de dólares y esta cifra va en aumento debido a su demanda siendo una de las materias primas más comercializadas internacionalmente. Honduras se encuentra en la posición número 10 de países que más exportan café a nivel mundial, destacándose por su sabor único e inigualable. El principal destino del aromático hondureño es La Unión Europea representando más del 50% de las exportaciones. En el marco del compromiso de la Unión Europea para combatir la deforestación global, se creó el reglamento sobre productos libres de deforestación (EUDR). El mismo exige que las exportaciones de productos como el café, cacao, palma aceitera, soja, ganado, etc., no estén vinculadas a zonas deforestadas después del 31 de diciembre de 2020 y exige otros requisitos como la, debida diligencia, la geolocalización de fincas de café y el cumplimiento de la legislación pertinente del país, entrando en vigor el 1 de enero del año 2026. 2025-08-01T00:00:00Z https://amanglana.unag.edu.hn/jspui/xmlui/handle/123456789/2269 Título : REALIZACIÓN DE ESTUDIO DE MERCADO PARA LA “EMPRESA LÁCTEOS LAS TABLAS” PARA SU PROBABLE EXPANSIÓN EN LA CIUDAD DE CATACAMAS OLANCHO Autor : CORTES CARRILLOS, ULISES EFRAIN Resumen : El Estudio de Mercado fue realizado en la ciudad de Catacamas para la empresa “Lácteos las Tablas” para su probable expansión en dicha ciudad. Este trabajo se efectuó para la empresa en mención que está ubicada siete km Sur Este de esta ciudad en la aldea Las Tablas jurisdicción del municipio de Catacamas. Se realizaron inspecciones de las áreas de trabajo y capacitaciones a los empleados en tres etapas. 2018-11-01T00:00:00Z https://amanglana.unag.edu.hn/jspui/xmlui/handle/123456789/2268 Título : ESTUDIO DE MERCADO PARA LOS PRODUCTOS AGRÍCOLAS COMPLEMENTARIOS DE LOS PRODUCTORES DE CACAO ASISTIDOS POR LA APROSACAO Autor : LAÍNEZ ALVAREZ, TERESA DE JESÚS Resumen : El presente estudio se realizó con los productores de cacao desde marzo a junio del 2018 para analizar la producción y opciones de mercado de los productos agrícolas complementarios de los productores de cacao asistidos por la APROSACAO, utilizando el método descriptivo y no experimental tomando en cuenta los aspectos de datos generales, socioeconómico, producción y mercadeo. La recolección de datos se enfocó en 63 productores de los cuatro sectores de la producción de cacao de la APROSACAO y 30 compradores potenciales de las ciudades de Catacamas y Santa María del Real. En el transcurso de la investigación se identificó que los productos complementarios que los productores ofertan en cantidades elevadas son el plátano, los frijoles, la yuca y el maíz, de los cuales el 44% son destinados a la venta y el 49% al consumo. 2018-11-01T00:00:00Z https://amanglana.unag.edu.hn/jspui/xmlui/handle/123456789/2251 Título : COMERCIALIZACIÓN DE SALSA INGLESA Y SALSA BARBACOA POR LA EMPRESA “AGROINDUSTRIAS VICTORIA” EN CATACAMAS, OLANCHO. Autor : ARGUETA BENITEZ, PATRICIA YAMILETH Resumen : El presente estudio fue realizado en la empresa Agroindustrias Victoria, dedicada a la producción y comercialización de salsas picantes, actualmente tiene sus instalaciones en Residencial Garza Real, Catacamas, Olancho, sus principales mercados son Catacamas, Santa María del Real, Dulce Nombre de Culmí y Juticalpa. Dicho trabajo tuvo como propósito realizar una comercialización, que permitiera conocer la aceptación de salsa inglesa y salsa barbacoa, que la misma empresa pretende lanzar al mercado. 2018-11-01T00:00:00Z