https://amanglana.unag.edu.hn/jspui/xmlui/handle/123456789/15 2026-09-19T07:46:14Z https://amanglana.unag.edu.hn/jspui/xmlui/handle/123456789/2040 Título : SIMPLIFICACIÓN DE LA CADENA DE VALOR PARA EXPORTACIÓN DE CAFÉ (COFFEA ARÁBICA) PRODUCIDO EN LA ALDEA RÍO BONITO EN SIGUATEPEQUE HONDURAS HACIA ALEMANIA. Autor : GUERRA FLORES, ANGIE JULIETH Resumen : Esta investigación analiza la simplificación de la cadena de valor del café producido en la aldea Río Bonito, mediante el modelo de intermediación más directa y facilitar la exportación hacia el mercado alemán. Se utilizo una metodología de enfoque mixto descriptivo y no experimental, que incluyo entrevistas semiestructuradas a los actores clave de la cadena de valor de café, cuestionario a 86 productores de la aldea Río Bonito y una revisión de fuentes secundarias relacionadas con normativa y requisitos técnicos. Los resultados revelan que la mayoría son pequeños productores, la comercialización es en estado de uva y alta dependencia de intermediarios que se encargan de los procesos del beneficiado. Se identificaron normativas como Ley General de Alimentos, Higiene de productores alimenticios y el Reglamento sobre Deforestación (EUDR) 2026-08-01T00:00:00Z https://amanglana.unag.edu.hn/jspui/xmlui/handle/123456789/2038 Título : Evaluar el impacto económico de la participación de la mujer en la producción de café en la comunidad del Portillo de la Mora, Municipio de Comayagua, en la temporada de cosecha 2025/2026 Autor : Macías Simón, Andrea Lineth Resumen : La presente investigación tuvo como objetivo evaluar el impacto económico de la participación de la mujer en la producción de café en la comunidad del Portillo de la Mora, municipio de Comayagua. Para el desarrollo del estudio se utilizó un enfoque mixto, combinando métodos cuantitativos y cualitativos que permitieron obtener información detallada sobre la participación de la mujer dentro del sector cafetalero. La recopilación de datos se realizó mediante la aplicación de encuestas dirigidas a mujeres vinculadas a la producción de café y entrevistas a personas relacionadas con el sector cafetalero como productores, comerciantes y emprendedores; permitiendo conocer tanto las características de las participantes como las condiciones que influyen en su desempeño dentro de la actividad económica. 2026-07-01T00:00:00Z https://amanglana.unag.edu.hn/jspui/xmlui/handle/123456789/1922 Título : IMPORTANCIA DE LAS REDES SOCIALES EN EL CRECIMIENTO Y SOSTENIBILIDAD EN MICROS EMPRESAS DE LA CIUDAD DE CATACAMAS, OLANCHO, EN EL PERIODO COMPRENDIDO DEL 2020 - 2023. Autor : RIOS LARA, RENÉ Resumen : En la actualidad aproximadamente 4,760 millones de personas están conectadas en alguna o más redes sociales que existen en internet, por esa razón se realizó este estudio que permitió conocer la incidencia de las redes sociales de internet en el crecimiento y sostenibilidad en micros empresas en la ciudad de Catacamas, entre 2020 - 2023. Para obtener información se aplicó una encuesta donde se contemplan las variables como redes sociales, crecimiento y sostenibilidad de las empresas. 2024-12-01T00:00:00Z https://amanglana.unag.edu.hn/jspui/xmlui/handle/123456789/1868 Título : Factores que determinan el acceso a financiamiento en los productores de hortalizas en las comunidades: Corral de Piedra, La Estanzuela y El Pelón en el municipio de Marcala, La Paz. Autor : Bustillo Rosales, Heidy Nicolle Resumen : La presente investigación se realizó en el municipio de Marcala, La Paz, Honduras, específicamente en tres comunidades que fueron el objeto de estudio como ser Corral de Piedra, La Estanzuela y El Pelón. El propósito de la investigación fue identificar los factores que determinan el acceso a financiamiento en los productores de hortalizas de las comunidades mencionadas. La investigación fue de tipo no experimental, con un enfoque cuantitativo y un diseño transaccional o transversal, también de tipo no probabilística, de tipo intencionado, lo que permitió trabajar con una muestra definida en este caso con 54 productores de hortalizas. 2024-12-01T00:00:00Z