ELABORACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DE MANUAL DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA EN EL ÁREA DE APICULTURA, EN SAN FRANCISCO CONES, SENSENTI, OCOTEPEQUE.

MANCIA RIVERA, ROSA ENMA

dc.contributor.author	MANCIA RIVERA, ROSA ENMA
dc.date.accessioned	2024-06-18T03:43:46Z
dc.date.available	2024-06-18T03:43:46Z
dc.date.issued	2016-06
dc.identifier.citation	MANCIA, 2016	en_US
dc.identifier.issn	06494
dc.identifier.uri	http://localhost:8080/xmlui/handle/123456789/98
dc.description.abstract	Las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) son los principios básicos generales de higiene en la manipulación, preparación, elaboración, envasado y almacenamiento de alimentos para consumo humano, con el objeto de garantizar que los alimentos se procesen en condiciones sanitarias adecuadas y se disminuyan los riesgos inherentes a la producción.	en_US
dc.language.iso	es	en_US
dc.publisher	UNAG	en_US
dc.relation.ispartofseries	06494;02315
dc.subject	ELABORACIÓN	en_US
dc.subject	IMPLEMENTACIÓN	en_US
dc.subject	MANUAL	en_US
dc.subject	PRÁCTICAS	en_US
dc.subject	MANUFACTURA	en_US
dc.subject	APICULTURA	en_US
dc.title	ELABORACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DE MANUAL DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA EN EL ÁREA DE APICULTURA, EN SAN FRANCISCO CONES, SENSENTI, OCOTEPEQUE.	en_US
dc.title.alternative	JAIME ONAN SALGADO MEJIA	en_US
dc.type	Thesis	en_US