DISEÑO PARA LA INSTALACIÓN DE UNA PLANTA PROCESADORA DE SALSA DE CHILE HABANERO  (Capsicum chinense), EN EL MUNICIPIO DE SAN SEBASTIAN, DEPARTAMENTO DE  LEMPIRA.

ISAULA TURCIOS, REYNA ALEJANDRA

dc.contributor.author	ISAULA TURCIOS, REYNA ALEJANDRA
dc.date.accessioned	2024-05-30T04:29:54Z
dc.date.available	2024-05-30T04:29:54Z
dc.date.issued	2013-12
dc.identifier.citation	ISAULA , 2013	en_US
dc.identifier.issn	04092
dc.identifier.uri	http://localhost:8080/xmlui/handle/123456789/49
dc.description.abstract	En este trabajo se elaboró un análisis de mercado, estudio organizacional-legal, técnico y financiero para determinar si el proyecto a realizar es factible o no para la microempresa procesadora de chile habanero el Coyol ubicada en el municipio de San Sebastián, Lempira Las encuestas para determinar el mercado potencial de la salsa de chile mostraron que el 86% de las personas encuestadas consume la salsa de chile picantes y que la principal plaza de adquisición de estos productos son las pulperías. En cuanto a la intención de compra que se tendrá para la salsa de chile habanero es del 87%. En el estudio técnico se determinó la infraestructura (maquinaria, equipo e instalaciones de la planta procesadora) que tendrá la planta procesadora de chile habanero.	en_US
dc.language.iso	es	en_US
dc.publisher	UNAG	en_US
dc.relation.ispartofseries	04092;01105
dc.subject	DISEÑO	en_US
dc.subject	INSTALACIÓN	en_US
dc.subject	PLANTA	en_US
dc.subject	PROCESADORA	en_US
dc.subject	SALSA	en_US
dc.subject	CHILE HABANERO	en_US
dc.title	DISEÑO PARA LA INSTALACIÓN DE UNA PLANTA PROCESADORA DE SALSA DE CHILE HABANERO (Capsicum chinense), EN EL MUNICIPIO DE SAN SEBASTIAN, DEPARTAMENTO DE LEMPIRA.	en_US
dc.title.alternative	FANNY MARADIAGA CARRANZA	en_US
dc.type	Thesis	en_US