CARACTERIZACIÓN DE LA CADENA PRODUCTIVA DE BOVINOS DE LECHE  Y CARNE DE LAS COMUNIDADES QUE PERTENECEN A LAS ESCUELAS DE CAMPO EN EL MUNICIPIO DE SAN ESTEBAN OLANCHO

JIRON PAZ, ELIANI ANGELICA

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FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y ADMINISTRATIVAS
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FCEA
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dc.contributor.author	JIRON PAZ, ELIANI ANGELICA
dc.date.accessioned	2024-12-16T03:19:15Z
dc.date.available	2024-12-16T03:19:15Z
dc.date.issued	2016-06
dc.identifier.citation	JIRON, 2016	en_US
dc.identifier.issn	07120
dc.identifier.uri	http://amanglana.unag.edu.hn:8500/xmlui/handle/123456789/307
dc.description.abstract	La investigación fue realizada en los meses de Enero, febrero y Marzo del 2016 a los 71 miembros de ECAS, con el objetivo de caracterizar la cadena productiva de bovinos de leche y carne mediante una metodología participativa en las comunidades que pertenecen a las escuelas de campo en el municipio de San Esteban Olancho, mediante una encuesta dirigid a a los productores, la cual se inició con la socialización a nivel finca, luego se continuó con el levantamiento de la información y la tabulación de datos. A nivel municipal el sistema de producción de leche es el más predominante utilizando las razas Pardo, Brahmán y Holstein, predominando el encaste Pardo-Brahmán en la mayorías de las fincas.	en_US
dc.language.iso	es	en_US
dc.publisher	UNAG	en_US
dc.relation.ispartofseries	07120;02632
dc.subject	CARACTERIZACIÓN	en_US
dc.subject	CADENA	en_US
dc.subject	PRODUCTIVA	en_US
dc.subject	BOVINOS	en_US
dc.subject	LECHE	en_US
dc.subject	CARNE	en_US
dc.subject	ESCUELAS	en_US
dc.subject	CAMPO	en_US
dc.subject	SAN ESTEBAN	en_US
dc.subject	OLANCHO	en_US
dc.title	CARACTERIZACIÓN DE LA CADENA PRODUCTIVA DE BOVINOS DE LECHE Y CARNE DE LAS COMUNIDADES QUE PERTENECEN A LAS ESCUELAS DE CAMPO EN EL MUNICIPIO DE SAN ESTEBAN OLANCHO	en_US
dc.title.alternative	KENNY SIREY NAJERA APARICIO	en_US
dc.type	Thesis	en_US