Resumen:
El presente estudio tuvo como propósito conocer la situación socioeconómica y
agroalimentaria de la población de las comunidades de la zona de Salto Grande del sector
de Rio Blanco del municipio de Catacamas; para mejorar la calidad de vida, maximizar la
capacidad productiva a fin de lograr un desarrollo integral del núcleo familiar y de la
comunidad en general. En el desarrollo de la investigación, se aplicó una metodología
participativa e incluyente, permitiendo con ello la evaluación social, económica y
agroalimentaria de las comunidades evaluadas. En relación a la evaluación total de la
población se midió el porcentaje de niños en edad escolar, sus condiciones de vida; en lo
económico, el porcentaje de población en edad de trabajo (PET), población
económicamente activa (PEA), e inactiva (PEI).