Resumen:
La presente investigación se desarrolló en la empresa Ricafe Mujer, ubicada en Catacamas,
Honduras, desarrollándose un diagnostico agro empresarial bajo los criterios metodológicos
del Centro de Desarrollo Empresarial Valles de Olancho (CDE-RVO). Los parámetros a
evaluar, mediante una encuesta escrita, fueron: calidad del producto, precios demandados,
tipo de café que prefieren las personas, entre otros. Para el desarrollo del diagnóstico se
utilizó los formatos de Diagnóstico, Plan de Negocios y un análisis FODA que el CDERVO
utiliza,
se
realizaron
5
visitas
a
la
empresa
para
la
recolección
de
la
información.
