Abstract:
La investigación tuvo como finalidad determinar con cuál de los sistemas convencional u
orgánico se obtiene mayor rendimiento y calidad del fruto así como comparar los costos de
producción del cultivo de pepino en los dos sistemas. El estudio fue desarrollado en la
ciudad de Catacamas, en La colonia Agrícola. Se sembraron dos parcelas dividas para darle
el manejo adecuado y correspondiente a cada sistema de 75m
cada una sembrando la
semilla a una distancia de 0.40m entre plantas y 1.5 m entre surco, utilizando una semilla
por postura, ambas fueron tratadas con insumos químicos y orgánicos. Evaluando las
variables, rentabilidad económica, rendimiento de producción, y un estudio de mercado de
ambos sistemas para determinar la oferta y la demanda de este cultivo en la ciudad de
Catacamas. Se procedió a la cosecha, se pesó y midió dicha verdura.
