APORTES DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN AGROECOLÓGICA A LA SEGURIDAD ALIMENTARIA, EN EL MUNICIPIO DE MARCALA, LA PAZ, HONDURAS.

Abstract

El presente estudio se realizó en las comunidades de Márcala departamento de La Paz. La investigación consistió en analizar los aportes de las fincas con manejo orgánico y manejo convencional a la seguridad alimentaria de las familias productoras. El proceso se realizó en dos etapas, la primera fue comparar los medios de vida de las familias dueñas de la fincas. Los resultados muestran que hay una diversificación y niveles óptimos en los medios de vida de las familias que manejan sus fincas con enfoque orgánico. En cambio los sistemas de producción convencionales las familias no están integrados a la finca y sus medios de vida no llegan a ser estables porque dependen de insumos externos.