Abstract:
El presente diagnóstico se realizó en el municipio de Guaimaca con el objetivo principal
de conocer la situación socioeconómica, productiva y ambiental en que viven los
productores de café. El estudio se desarrolló mediante un levantamiento de encuestas
realizadas al azar en las cuatro zonas del municipio que producen café. Luego se realizó
el procesamiento y análisis de los datos mediante tablas dinámicas en software Excel. Los
resultados indican que el 97% de los productores cuentan con casa propia, el acceso a sus
fincas es por medio de carreteras y el 63% cuentan con servicios de salud cercanos y una
analfabetización de 12.5% en donde los que saben leer y escribir el 54% no concluyeron
la primaria. En cuanto al aspecto económico el 45% de los productores ya cuentan con
préstamos y solo el 65% cuentan con otras fuentes de ingresos como ser plátano, granos
básicos, ganado y empresas propias, desde la parte de asistencia técnica el 82% de los
productores han recibido capacitaciones por parte del IHCAFE donde el 92% de estos ha
puesto en práctica lo aprendido.
