Resumen:
El zoológico de “Joya Grande” está ubicado en la aldea La Estribana municipio de Santa Cruz de
Yojoa, departamento de Cortés. Tiene cuatro áreas de trabajo: Zoológico, Restaurante, Marketing y
Mantenimiento. Este centro cuenta con aproximadamente 50 especies de animales entre exóticos y
endémicos de la región. El trabajo fue una propuesta de manejo de residuos sólidos y aguas residuales
contando con la participación del personal laboral y turistas con el fin de reducir el impacto negativo
de la generación de residuos sólidos y aguas residuales, se utilizó el método participativo en conjunto
con la observación mediante recorridos por las instalaciones, colocando basureros en lugares
estratégicos elaborados con botellas plásticas, implementación de agricultura orgánica en el área de
hortalizas con un enfoque sostenible, tratando de aprovechar todos los residuos sólidos inorgánicos
para la confección de accesorios y arreglos que se venden en la tienda, diagnosticando el potencial
comercial de los restos obtenidos en la matanza (rastro del zoológico) obteniendo como resultado la
aceptación de la implementación de la propuesta, apoyo con ayudas visuales (murales ilustrativos),
elaboración de abonos orgánicos como ser bokashi para su disposición en las hortalizas, capacitación
al área de marketing y mantenimiento para evaluar el grado de conocimiento sobre los temas
desarrollados.
