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Título : ESTANDARIZACIÓN DE FORMULA SOBRE CONCENTRADOS DE NARANJA (Citrus sinensis) Y NANCE (Byrsonima crassifolia) EN LOS MUNICIPIOS DE GRACIAS Y LEPAERA EN EL DEPARTAMENTO DE LEMPIRA
Otros títulos : FANNY ALEYDA MARADIAGA CARRANZA
Autor : MEJÍA MÉNDEZ, DEBORA KAROLINA
Palabras clave : ESTANDARIZACIÓN
FORMULA
CONCENTRADOS
NARANJA
NANCE
GRACIAS Y LEPAERA
Fecha de publicación : dic-2013
Editorial : UNAG
Citación : MEJÍA, 2013
Citación : 04084;01101
Resumen : El Estudio se realizó en la Cooperativa de Caficultores de Lepaera (COCAEL) en la planta purificadora de agua DEL NACIENTE, ubicada en Lepaera Lempira, con el propósito de estandarizar fórmulas de concentrados de naranja y nance que se elaboran entre las cooperativas de la zona y la organización USAID-ACCESO para diversificar sus productos y obtener ganancias.
URI : http://localhost:8080/xmlui/handle/123456789/45
ISSN : 04084
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