INSTALACIÓN DE UN HUERTO DE PRODUCCIÓN ORGÁNICA, USANDO EL MÉTODO BIOINTENSIVO EN EL VIVERO FORESTAL DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE AGRICULTURA

Abstract

La instalación del huerto biointensivo de producción orgánica se llevó a cabo en la Universidad Nacional de Agricultura, en el vivero forestal, Catacamas, Olancho en los meses que comprenden de febrero a junio. El primer paso fue la creación de un diseño basado en permacultura, a través del diseño de permacultura se encuentran algunos principios como es el rendimiento. El diseño también permite que el huerto sea pedagógico por la forma que presenta ya que contiene figuras circulares, cuadradas y rectangulares y que estas mismas sirven de aprendizaje a los niños, da una mejor vistosidad. El diseño cuenta con dimensiones de 20.70 metros de largo y 13 metros de ancho, también contiene 24 camas biointensiva de distintas dimensiones. Se plantaron 25 especies de plantas de rápido crecimiento.